Burgerisota leimahti -“ tässä ovat voittajat ja häviäjät
Kotimaiset hampurilaisketjut hakevat yhä vahvempaa jalansijaa samaan aikaan kuin McDonald's vähentää ravintoloitaan.
Vaikka pikaruokaketju McDonald's karsii ravintoloitaan Suomessa, ei hampurilaispaikkojen määrä suinkaan ole vähentymään päin. Taloussanomat kertoi viime viikolla, että pikaruokaketju McDonald's sulkee joka kymmenennen ravintolansa tänä vuonna. Viestintäjohtajan Heli Ryhäsen mukaan syynä ovat päättyvät vuokrasopimukset. McDonald's-ketjun ravintoloiden määrä on pysytellyt pitkään 80 tuntumassa. Vuoden 2010 lopussa ravintoloita oli 84 ja nyt niitä on 77.
Kun tarkastellaan Hesburgeria, McDonald'sia, Scanburgeria, Rollsia ja Burger Kingiä, hampurilaisketjuilla on nyt yhteensä noin 80 ravintolaa enemmän kuin viisi vuotta sitten.
Koviin kasvajiin lukeutuu amerikkalainen Burger King, jonka ravintolayhtiö Restel toi Suomeen vajaat kaksi vuotta sitten. Sillä on nyt 16 ravintolaa yhdeksällä paikkakunnalla. Helsingissä ravintoloita on kuusi.
Burger King on avannut ravintolat esimerkiksi kauppakeskus Lippulaivaan Espooseen ja Myyrmanniin Vantaalle, joista McDonald's on lähtenyt pois.
Taloussanomien koko artikkeli täällä.
Taloussanomat 9.11.2015
